我們正式推出「中東系列調味粉」，以孜然為風味主軸，重現中東街頭烤肉最具代表性的香氣輪廓。
三款風味同源不同層次，從經典、增色到微辣，提供餐飲與加工應用更清楚、好選擇的中東風味解決方案。

以孜然與香菜籽為風味核心，忠實還原最經典的中東 Kabab 香氣。
入口是溫暖、乾香的孜然氣息，隨後帶出香菜籽特有的草本清香，蒜香與洋蔥粉在尾段補足肉感厚度，使整體風味乾淨、平衡、不刺激。

這是一款中東辨識度最高、接受度最廣的香料調味粉，不搶肉味、香而不膩，特別適合炭烤、串燒、烤盤或氣炸料理，也是中東風味系列中最耐吃、最百搭的一款。

建議應用
・雞肉、牛肉、羊肉串燒
・炭烤或氣炸調理肉品
・烤前乾拌或烤後灑粉使用

在經典孜然風味基礎上，加入「甜紅椒粉」並加強蒜香表現，讓整體香氣更圓潤，成品色澤更金紅誘人。紅椒帶來自然的甜香與漂亮的視覺表現，與孜然的溫暖香料感相互平衡，使烤製後的成品在風味與賣相上同步提升。

此款風味不辣但層次鮮明，適合希望呈現「中東風味＋好看外觀」的應用，如串燒、燒烤拼盤或異國風調理肉品。

建議應用
・燒烤拼盤、餐酒館料理
・即食或調理肉品
・需要色澤表現的烤製產品

以經典孜然香料結構為骨架，加入適量辣椒粉，堆疊出更立體的香料層次。

入口依然是熟悉的中東孜然香氣，隨後帶出溫和、不嗆口的辣感，讓整體風味更有張力，但不掩蓋香料本身的特色。

此款風味適合偏好香料感明確、口味稍重的族群，可單獨使用，也能搭配優格醬、薄餅等中東料理元素，是一款具有個性、但仍維持系列一致性的中東風味選擇。

建議應用
・烤肉、串燒、氣炸料理
・搭配優格醬、薄餅、捲餅
・異國風即食或冷凍食品

・以純香料與鹹鮮調味為主，不添加功能性粉料
・香料結構一致，風味定位清楚、易於選擇
・適用於雞肉、牛肉、羊肉等各式燒烤料理
・可用於乾拌、液醃、烤前調味或烤後灑粉

如對本系列產品有興趣，或希望進一步了解應用方式與合作可能，歡迎隨時與我司聯繫，我們將樂於提供更完整的產品資訊與技術支援。